第201章 新化三合汤(二)

肖南和刘猛刘颜对视,不约而同的笑了一下,接着走到院门外大喊:“王奶奶,来吃饭!”

“噢噢!好!稍等一会儿,我就过来!”王奶奶的声音从院子里传来。

几人在家里又是一顿玩闹,周倩也把菜肴做好了,几人随即上桌吃饭。

王奶奶对着几人笑了一下,刚开始准备盛鱼汤喝,周倩的声音便传来:“王奶奶,尝一尝这个新品,师父做的,好像叫什么。。。”

“新化三合汤。”肖南笑着说道。

“对对对!就是新化三合汤!味道浓郁的不行,又辣又香,师父还不知道加了什么,有一股那种草一样的清新鲜甜感。”

王奶奶默不作声,伸出筷子夹了一块牛肉,一放进嘴里,那股浓郁的牛味瞬间袭来。

牛肉本就脂香浓烈,再配上辣椒粉的干辣和泡椒的酸辣,整体味觉浓烈到不行。

“嘶,真够辣的。”王奶奶说了一句,接着咬开牛肉,毫无意外,牛肉辣,但是香的不行,并且牛肉微微带软烂,百叶微微的带有一点嚼劲,而牛血就是极致的嫩滑。

“好吃!够火辣,够爽!”王奶奶笑着说道。

“不辣不行啊!百叶都还好,牛血不下这么猛的料会很腥!”肖南接着说道。

“嗯,好吃!这让我想起了川菜的毛血旺。”王奶奶接着说道。

“是的!”肖南也连连点头,忙着说道:“王奶奶您真的会吃,这其实就是和毛血旺一个道理,都是肉,百叶,和血。”

王奶奶接着说道:“那有没有豆芽之类的解辣配菜?”

肖南笑了起来,接着说道:“您往碗底抄一下看看?”

王奶奶也笑了起来,接着伸出筷子抄向碗底,只一夹,一块酸萝卜就夹了起来。