第181章 火焙鱼

和赵海聊了一会儿,肖南便在食材箱翻了起来,当翻到一个包装装满了细长的刁子鱼后,肖南顿时有了想法,接着对着赵海问了起来:“赵叔,这小刁子没有人吃么?”

赵叔脸色微苦,接着说道:“我们店只要大翘嘴,这种小刁子我们不会做,但是送货商那边也没人买,索性就送给了我们,可是我们一天也吃不了多少。”

肖南笑了一下,接着说道:“我等下做一个菜,我保证这种小刁子你们以后会供不应求。”

“啊?那好!等小小姐回来了我让她一定认真学。”赵海笑了起来,连忙点头答道。

肖南神色一定,问起了师父方平:“师父,这小刁子我准备把它炸了,你有没有什么好的技巧,我借鉴一下。”

方平笑着点头,接着说道:“这小鱼肉质鲜美细嫩,湖区常把它炸制而食,但徒儿我今天教你一道“浏阳火焙鱼,不是炸,而是从焙鱼开始,你学习一下。”

“欸?好好好!谢谢师父!”肖南拱手,点头答道。

一阵暖流进入脑海,肖南站在原地品了一下,随即走去食材箱,取出了里面的刁子鱼。这时,周倩卸了妆,正牵着刘颜走进了厨房,在周倩身后,刘江海老爷子还有小姑娘姜晶也一同进入。

肖南拿起那袋鱼,笑着对周倩开口:“倩姐,这鱼以后不要丢了,教你做一个菜,你应该会