“啊！好，谢谢师父！”肖南一拱手，认真答道。

肖南回神，随即把藠头从坛子里面取了出来。一放进小盆，浓烈的酸水味直接涌出，肖南忍不住拿起来吃了一口。

“唔，真好吃，真开胃！我用这藠头都能吃一碗饭。”

肖南随即开始处理起食材，只见肖南先是取了一块牛肉，之后把它切成片，之后再切成丝。随即用一个小盆把牛肉装了起来。

一点点盐，一点点胡椒，一勺老抽，一点蚝油，和一点点料酒倒入，肖南把牛肉一顿搅，就放在一边腌了起来。

肖南接着把藠头切成小片，然后又切了一点小米辣和姜末之类的小料。

“哇！阿南哥哥做什么！好香啊！”刘颜此刻跑进厨房，嘴里大声喊叫。

“酸藠头，颜颜来尝尝看。”肖南拿起一双筷子，夹了一点给刘颜递过去。

刘颜也不接筷子，见肖南把藠头递到嘴前，一口就吃了下去，嚼了两口，嘴里发出大喊：“啊！好吃！酸酸的！”

肖南笑了一下，开始继续处理食材，只见肖南起锅开火，倒油滑锅后，往锅内倒入菜籽油，待油温起来，肖南随即把牛肉倒入，一顿翻炒后，肖南把牛肉盛了出来。

再次起锅，肖南下了一点点猪油入锅，待油温升起，肖南先把姜末小米辣蒜末一同放入，翻炒几下待出了香味，笑肖南接着把藠头放了下去，一顿翻炒后，肖南把牛肉再次倒入。一顿翻炒，临出锅时一点点生抽倒下，一点醋倒下，最后一把大蒜叶丢下，肖南随即出锅。

“哇！做好了！”刘颜大声喊叫。此时，王奶奶走进了厨房。

“王奶奶好呀。”肖南笑着打起了招呼。

王奶奶此时脸色红润，早没有了之前那一直阴郁的表情，她进门盯着盘子里的藠头看了一下，朗声笑着说道：“阿南这是藠头是吧！等下给我送点，好多年没吃过了。”

肖南笑眯眯的望向王奶奶，点头说道：“好，王奶奶，先尝尝这酸藠头炒的牛肉。”

王奶奶笑着摇了摇头，接过筷子，夹起了碗里的菜肴。