一装盘，剧烈的黎蒿和腊肉的香气直接被激发，脂香混合着植物的清香，所有人都被这从未见过的食材所吸引。

依旧是肖南一句“请”，三位老者率先上前，只一口，那种独特且强烈的植物清香气马上勾住了人。

“真不错啊，这个食材我居然没吃过，猪油加菜籽油香到爆表，和这个黎蒿的清香气太融合了。”楼轩吃了一口，接着评价说道。

肖南笑着说道：“楼老，炒制挺简单的，火候准就行，只是这食材不好找，好腊肉和好黎蒿都是难寻。”

“我在“湘”国旅游吃到过一次，不过炒制手法不行，火不够大，时间又过久，导致香味没有被激发出来。黎蒿也是涩味比较重，不好吃。”

“周老其实这严格意义上来说是赣菜，虽然湘人也吃这个，但是却不是湘菜。”肖南接着说道。

“肖南，你这手艺最近真是长进不少啊，这黎蒿可难做，做的不好苦味和涩味很重，但是你却调口极好，这可不是一道容易的菜。”

肖南点头答道：“是的，王奶奶，我一个大锅炖点什么，水，食材，香料按标准重量放好，时间也控制好后，再怎样都不会难吃。”肖南顿了一下，接着说道：“但炒菜，特别是蔬菜，蔬菜太脆弱了，如此巨大的火，几乎几秒就是是一个熟度，一份菜肴火候和时间拿捏不准，少或是多几秒这菜就不好吃了。”

王奶奶笑着说道：“正是这样，所以我才说你小子天赋好，对火的掌握真不像刚满十八岁。”

肖南笑了一下，接着对着众人说道：“你们都吃一吃看看。”

几人随即上前开吃，结果除了刘颜，都发出了不住的赞叹。

刘颜小姑娘则瘪着一个嘴，不住的说道：“啊呸，颜颜不