肖南见大火滚起,转成中火后,拿一个炒勺在每个虾头上都按了几下。随即开口说道:“按一下,让虾头更快更多的出味。”
“懂了。”
肖南笑了笑,趁着空闲,随即开始剥起了虾身,把壳只剥到只剩虾尾,又把尾部中间的那根刺揪掉,肖南拿起刀把每只虾的背部开了一刀,用手只一搓,虾线便通通去掉。接着肖南把处理好的虾身装起,撒了一丝丝盐作为底味。
隔了十分钟左右,肖南见汤汁已经滚好,随即把锅端起,用一个铁筛网隔掉了残渣,只留下了金黄色的虾汤。
肖南正在里面做,门口这时有小姑娘的声音传了过来:
“让我进去,我是主厨的朋友!”
肖南一听是李玉溪的声音,放下手中的活,连忙推开门走了出去,接着笑着对着李玉溪开口说道:“李小姐,包房坐着不舒服的多,别乱跑噢。”
李玉溪此时笑眯眯的看向肖南,接着说道:“主厨让我进厨房看看您怎么做的,你知道我是南洋菜的厨子,我想学习一下。”
肖南正犹豫要不要让小姑娘进来看看,结果李霜霜的声音从前面传来:
“哟!阿南。。。啊!”李霜霜边走边说,走到近前似是看到了什么,大声惊呼了一声。
肖南正想询问什么,小姑娘在一旁弱弱的开口了:“堂。。。堂姐。。。”
“啊?堂姐?”肖南愣住。
李霜霜此刻佯装恼怒,一把把李玉溪揪到自己身边,笑着说道:“你个死丫头,怎么偷偷跑来地球了。”
李玉溪面对堂姐的威严,依旧不敢抬头,弱弱的说道:“大学放假了。。。出来旅行。。。”
李霜霜此刻哭笑不得,只得说道:“一个人?”
“一。。。一个人。。”
“好呀,你个黄毛丫头,你才多大,一个人瞎跑!不危险么!”