“好耶！”

众人一顿怪叫，随即走去了厨房。一进厨房，眼前的场景直接惊呆了众人，厨房奇大，光厨师就有几十名，机器人穿梭在人群中，显得热闹且有序。

“晴姨！帮我看一下这个汤！”有厨师看到苏晴进门，立马喊道。

苏晴也向那位厨师喊道：“好！马上来！”喊完又回头对着肖南说道：“阿南，我去看看，你先想一会儿做什么。”

肖南连忙点头说道：“嗯，晴姨你先忙。”

肖南随即陷入思索，开始问起了师父方平：“师父，做一个什么菜又有特色又能一下让晴姨记住。”

方平略微思索，随即开口答道：“红烧肉即可。”

“啊？”肖南不解说道：“这份菜好吃，但是不够有特色吧！红烧肉哪个菜系都有的。”

方平摇了摇头，笑着说道：“浙菜有名菜“东坡肉”，但是湘菜也有独有的“毛氏红烧肉”，你们两位厨师她是淮扬菜代表，你是湘菜厨师，两份菜肴同根同源，但是技法不同，碰撞交流一下难道不是极具特色？”

肖南眼睛睁大，大声说道：“欸，这个好，这个好！有特色，师父想的周到。”

方平随即说道：“你可知两份菜做法最大的不同是什么？”

肖南点头答道：“我知道“毛氏红烧肉”的做法是不用酱油，用炒制的糖色代替酱油给肉上色。”

方平点头答道：“你可知为何要做这么做么？”

肖南摇头道：“不知道，师父。”

方平接着说道：“和华夏一位开国伟人有关，他也是湘人。当时第一师范大学有红烧肉这个菜，这位伟人在读书的时候就爱上了这份菜肴。”方平顿了一下，接着说道：“后来这位伟人有一次在酱油坊看到了酱油的制作过程，觉得不卫生，便从此不再吃酱油。”