夏悠悠雄赳赳气昂昂地准备去找大厨,她心里琢磨着,这大厨必须得合格,得有一定基础,然后自己再好好培训培训。
在食材方面,她们那可是有着得天独厚的优势,就像怀揣着宝藏一样。
而马双儿呢,急得像热锅上的蚂蚁,团团转。
为啥呢?因为她的饭店已经热热闹闹地开起来了,投资也像泼出去的水一样投出去了。
要是再不赚钱,她可就彻底成为大院里人人笑话的对象,那脸可就丢大发了。
她心里气得直冒火,心里直犯嘀咕:“这个超市自己不赚钱也就算了,为啥饭店自己也不赚钱?这到底是哪个环节出了问题呢?”
她的脑袋瓜子被这些问题搅得嗡嗡直响,就像一群蜜蜂在耳边乱飞。
这次她也学聪明了,像个机灵的小狐狸一样,去找国营饭店的退休经理取经。
这一取经才发现,厨艺那可是重中之重,就像盖房子的地基一样关键。所以她一直在像个寻宝猎人一样四处寻找大厨。
现在她也不想着省钱了,心里想着:“就是花大价钱,也得雇一个厨艺高超的大厨,不然这饭店可就黄了。”
要说找人,她可比不上夏悠悠。夏悠悠就像开了挂一样,可以随意查看户籍,对于整个燕京城的厨师,她了如指掌,找起人来那叫一个轻松。
而马双儿呢,准备挖人了。她心里清楚,找那些学徒根本不可能,她们技术不过关。她准备把目标锁定在国营饭店里。
不过这次她学乖了,不挖学徒了,上次挖学徒可把她坑惨了。这次她要挖就得挖师傅,不挖徒弟了。
她左挑右选,终于相中了一个国宴大厨,这人叫张千秋。
这个张千秋40多岁,身体硬朗得像头牛,特别能干,厨艺那也是相当好,就像一把锋利的宝剑。