第三个区域就是食品加工区。
比如最近新上架的,用鱼或猪肉、鸡肉打出来的肉丸、肉饼、肉滑等。
肉加上淀粉,加工出来的半成品食品成本稍微低一些,普通百姓也能随便吃得起肉。
像一斤猪肉是25文,但一斤猪肉丸只需要15文。
一斤猪肉切下来炒一顿一家吃了就没了。
一斤猪肉丸一人一颗都能吃好几顿。
一开始这种食品她只是先弄一些上架试试,没想到效果还不错。
不少百姓试吃后,便多少都会买。
就算买不了一斤,买上几两回去尝尝鲜也行。
主要这些丸子、肉饼里面可都添加调味料,单吃味道也非常不错。
又能吃到肉,里面还有珍贵的调料,谁不想吃呢。
尤其加了胡椒粉的胡椒猪肉丸最畅销,不管多少,来买的都会买一些尝尝。
不止寻常百姓来买,官家富户也会派人来买。
原本他们还想跟沈婼像冬日订豆腐蔬菜一样批量买。
不过这次被沈婼拒绝,这些东西暂时不批量,只限店内售卖。
所以他们的下人也只能跟寻常百姓一样,每日到店内排队限量扫货。
若非每人最高只能买五斤以内,不然说不定还要被包圆。
不过这种东西也不是什么绝味珍馐,他们也就尝个鲜而已,后面扫货热情就没那么高。
反而致力于把限购数额都用在买鸡鸭羊猪等鲜肉上。
除了一些本地鸡鸭肉,其中大部分都是直接从空间拿出来卖。
空间里的牲畜吃的饲料本就不同,肉的质量也比本地的更好,更别说沈婼还用药泉喂养。
牲畜本身被激发的功效暂时还没人发现。
但无论是肉质、味道、口感等等,对比平时吃的实在太明显了。
吃过这些好吃的肉,他们已经吃不下其他肉了。
所以每天鲜品阁内都能看到这种现象。
穿着光线的小厮丫鬟们占据肉摊。
穿着粗布麻衣的普通百姓