“看看吧。”江远将背包交给牧志洋,再戴上头套脚套的,开始绕着水洼转。
前些天是有下过雨的,这让野外的现场勘察,格外的不好做。
加上地面上的青草和植被,江远也没取到合适的脚印,最初或许有概率,估计也很难。
“去庙里吧。”江远耽搁了半个小时的时间,再拍了照,离开此处。
几人晃晃悠悠的爬上小山丘。
到了山顶平坦点的位置,地面开始铺上了红砖和水泥。
庙里竟然还有一家小卖铺和一家旅游特产店,走近了看,两家是同一个老板。
老板是位四十多岁的女性,本来无聊的刷着手机,见人来了,立即兴致昂扬的站了起来,再看是警察,又有些无奈,主动道:“来查案子的?”
“李姐。”民警很客气的样子,再问:“最近来玩的人多吗?”
“都死人了,能有什么人来啊。来的都是老客户了。吃饭了吗?”老板说到最后,总算是亲切了一点。
“没吃呢,早想着您的卤肉呢。”民警笑呵呵的,有向两边介绍道:“李姐的卤肉是我们曲安县的一绝,她要是不到庙里来,就在城里做生意,一年赚一座庙。”
“在庙里就不要动不动的谈钱了。”李姐说着起身,打开身后的一口锅,里面果然咕嘟咕嘟的煮着卤肉。
一股浓烈的香气扑鼻而来。
“夹饼吗?一个7块。”李姐问。
“夹。一人两个!”民警说完,又道:“我们曲安好些人来这边庙,都是要吃李姐的卤肉饼的。”
“也没那么多人。尤其是最近,来的人很少了。”李姐很淡定的说了价格,接着就开始剁肉,同时往火桶里贴饼。
她先是把肥瘦相间的肉,剁到一起,然后再从火桶中取出热的发烫的饼,中间用刀一割,自然裂开一个口。
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差不多有一两多的肥瘦相间的肉,带着汁水,顺势就被塞入了肉中,接着还带上了一勺量的肉汁,看的人胃口大动。
最好吃的肉,一定是充满肉汁的肉类,这是来源于身体的渴望。肉夹馍这种食物,多少是带一点作弊的性质的。它不需要多好的肉质,也不用把控火候,甚至因为香料和煮沸的因素,还可以存放多日。而只要煮的软烂,再来一块易于制作的热乎乎的面饼,中间添一勺肉汤,普通的肉汁肉质,根本战不过它。
几个人爬山上来,本来就有些饿了,这会儿更是狼吞虎咽的将李姐做的肉夹馍给吃光了。
“您这个技术,该到大城市去赚钱的。”柳景辉赞了一句,伸出了大手指。
李姐微笑:“我就是从大城市回来的,赚钱呐,也没那么有意思。”