“行了行了。”谢超轩摆摆手:“教训儿子回头慢慢教训去,当着我这外人的面,也不怕让我看了笑话。”
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齐老爷子眼角一抽。
理是这个理,但从谢超轩嘴里说出来怎么这么别扭?
谢超轩又看向齐禹,转移话题:“嗯,清汤和浓汤都熬好了,你接下来打算用他们做什么菜?”
齐禹认真想了想:“下面条?”
谢超轩:……
他有点懵:“五百多块钱熬出来的两锅汤,你就拿来下面条?”
“嗯啊,”齐禹没觉得有什么不对:“我们家一直以来都是用高汤或者清汤下面条的,可鲜了。”
谢超轩:?
他不由得看向在场几位齐家人,目光都有些直。
高汤面倒还好,虽然奢侈,但饭店里熬高汤一熬就是一大锅,有剩的也正常,拿点来下面条他也可以理解。
毕竟他其实也干过这事。
但一直以来都用高汤清汤下面条,他们家居然没一个人得痛风,也是见了鬼了。
这一碗面条不知道得吃下多少嘌呤……
摇摇头甩出乱七八糟的想法,谢超轩追问:“除了下面条呢?你就没有别的想法吗?”
齐禹想了想。
用得到高汤的菜还着实不少,像是爆两样,油爆双脆,肝腰合炒等,酱汁用高汤来调和,都能让菜的味道提上一个层次。
但清汤用得到的菜就不多了,他貌似没掌握……
等等!
“好像还真有一道菜,我一直想做,却没机会,正好用得上清汤。”
“噢?”
“上汤焗龙虾!”